(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송 오늘 저녁’에서 소개된 연잎밥 맛집 화제다.
10일 MBC ‘생방송 오늘 저녁’에서는 경북 경주 연잎밥 맛집을 찾았다.
이번에 소개된 경주 연잎밥 맛집은 식당 주인인 이석진(59) 씨 부부가 직접 재배한 향기 가득한 연잎으로 만든 연잎밥을 맛볼 수 있는 곳이다.
해당 맛집은 경주 양동마을에 위치해 있는데, 양동마을은 조선시대의 시골 모습을 여전히 간진하고 있는 곳으로 이석진 씨 부부가 10년 전부터 직접 가꾸어 온 연밭이 있다. 현재 그 넓이는 무려 약 2000평에 달하며, 현재 수확인 한창이라고 한다.
뿌리부터 씨앗까지 버릴 것 없이 다 먹을 수 있다는 연잎은 설사, 두통, 어지럼증, 토혈, 출혈증, 야뇨증 등과 해독작용에 효과가 있는 것으로 알려졌다.
연잎밥은 직접 재배한 연잎에 흑미 찰밥, 해바라기 씨, 호두, 아몬드, 은행 등을 넣어 만들어지는 건강식. 그리고 약 한 달간만 자라나오는 연한 잎을 갈아내 만든 ‘연잎 파전’은 별미 중의 별미라고 한다.
또한 막걸리로 발효시켜 건조한 연잎으로 우려낸 ‘연잎차’도 이곳에서 맛볼 수 있다고 한다.
이석진 씨 부부는 “연꽃은 계속해야 하는 인생의 보물이다. …‘연잎밥’은 약간의 간만 해서 그대로의 맛을 살리고 있다”며 입을 모았다.
이날 방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.
# 초X식당 XXXX
경북 경주시 강동면 양동마을길
MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송 오늘 저녁’는 평일 저녁 6시 10분에 방송된다.