‘2TV 저녁 생생정보-딴지 남녀의 유별난 맛집’ 강원도 강릉 맛집…물회+돈가스=물돈가스

(톱스타뉴스 박한울 기자) 3일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’의 딴지 남녀의 유별난 맛집 코너에서는 강릉 맛집이 소개됐다.

강릉 돈가스 전문점으로 '물돈가스+크림우동'이 유명하다.

돈가스 물회는 회 대신 돈가스를 넣은 것으로 각종 아채와 소면, 매일 끓여내는 새콤달콤한 물회육수와 바삭한 돈가스를 조합했다. 

손님들은 물돈가스가 매콤하고 상큼하고 맛있다, 둘의 장점이 합해지니까 더 맛있다고 말했다.

와인 콜라 우유에 고기를 하루 숙성시키고 채반에서 수분을 제거한다.

돈가스가 더 바삭해지고 국물에 닿아도 눅눅해지지 않는 비법이다.

또 밀가루 대신 찹쌀가루를 이용해 튀긴다.

빵가루로 한 번 더 수분을 제거한다.

메뉴로는 돈가스 물회 8000원, 왕 돈가스 물회 1만1000원, 크림우동 9000원, 크동이 세트 1만8000원 등이 있다. 

매주 일요일 휴무이다.

방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.

# 소XXX XXXXX

강원도 강릉시 성덕포남로

KBS2 ‘2TV 생생정보’는 월~금 저녁 6시30분에 방송된다.