‘수미네 반찬’, 여름철 입맛 돋우는 ‘소라 강된장’ 레시피는? ‘침샘 폭발’

(톱스타뉴스 김은지 기자) 김수미의 ‘소라 강된장’ 레시피가 공개됐다.

지난 27일 오후 방송된 tvN ‘수미네 반찬’ 4회에서는 맛있는 강된장을 만드는 비법이 전해졌다.

레시피는 아래와 같다.

크게 뜬 된장 3국자에 볶은 재료를 투입, 여기에 고추장 2스푼을 더한다.

약불에 타지 않도록 빨리 젓는 것이 핵심이다. 이어 잘게 썬 청양고추를 넣어 칼칼한 맛을 더한다.

마지막으로 참기름과 통깨를 첨가해 고소한 맛을 더해주면 완성된다.

방송에서는 셰프들의 속도를 배려하지 않은 김수미의 요리 속도가 웃음을 자아냈다.

tvN ‘수미네 반찬’은 해외 식문화가 유입됨으로써 잠시 조연으로 물러났던 반찬을 다시 우리의 밥상으로 옮겨오자는 취지로 시작된 전무후무 ‘반찬’ 전문 요리 예능 프로그램.

매주 수요일 오후 8시 10분 방송.