슈퍼푸드, 면역력 강화시키고 대부분 저칼로리 특징…대표적인 음식은?

(톱스타뉴스 신아람 기자) 슈퍼푸드가 포털사이트 인기검색어에 오르며 네티즌들의 관심이 쏠리고 있다.

환경 경제용어사전에 따르면 슈퍼푸드란 미국의 영양학 권위자인 스티븐 프랫(Steven G. Pratt) 박사가 세계적인 장수 지역인 그리스와 오키나와의 식단에 공통적으로 등장하는 먹을거리 14가지를 선정하여 섭취를 권장한 건강 식품을 말한다.

대표적인 슈퍼푸드에는 아몬드와 블루베리, 브로콜리, 단호박, 밤, 콩, 케일, 귀리, 오렌지, 연어, 플레인 요구르트가 있다. 

이외에도 면역력을 강호시켜주는 당근, 무, 고등어, 단호박, 버섯, 사과, 감 등이 있다.

이들 슈퍼푸드는 영양소가 풍부하거나 면역력을 강화시키고 대부분 저칼로리라는 점이 특징이다.

다이어트에도 효과가 좋아 여성들이 선호하는 음식이다.