‘2TV 생생정보’ 21년 전통 수제갈비 맛집, 인공 조미료 NO…오직 천연 재료만 ‘위치는?’

(톱스타뉴스 김노을 기자) ‘2TV 생생정보’에 소개된 21년 전통 수제갈비 맛집이 화제다.

최근 방송된 KBS ‘2TV 생생정보’에는 연 매출 17억을 달성하는 강릉 수제갈비 맛집이 소개됐다.

해당 수제갈비 맛집은 생고기를 2일 양념에 재운 뒤 다시 3일간 숙성해 부드럽고 쫄깃한 식감의 돼지갈비를 손님들에게 내놓는다.

또 돼지갈비에 들어가는 양념도 인공 조미료를 전혀 사용하지 않는 것이 이 맛집의 강점이다.

오로지 배, 간마늘, 생강즙, 물엿, 양파, 배, 무, 계피 등 천연 재료만을 넣어 깔끔한 맛을 낸다.

21년 전통을 자랑하는 수제갈비 맛집은 강릉 경포대에 위치하고 있으며 돼지갈비 외에도 생갈비, 소양념갈비, 소생갈비 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다.