’생활의 달인’, 50년 경력의 탕수육 달인 남다른 소스 비법 공개…맛집 위치는 어디?

(톱스타뉴스 신아람 기자) ‘생활의 달인’에서 탕수육 맛집이 소개됐다.

21일 ‘생활의 달인’의’ ‘은둔식달’ 코너에서는 50년 경력의 탕수육의 달인이 소개됐다.

이날 달인이 소개한 비법은 먼저 탕수육을 한번이 아닌 3차례에 걸쳐 튀겼다.

그 이유틑 온도를 맞춰 넣었다 뺐다 해야 제대로 튀김이 된다는 것.

또한 소스도 물이 아닌 육수를 넣었으며 배추로 단맛을 더했다.

탕수육 맛집인 ‘명동칼국수’는 서울 강남구 남부순환로 351길 4에 위치해있다.

‘생활의 달인’은 매주 월요일 오후 8시 55분 방송된다.