(톱스타뉴스 양인정 기자) 실시간검색어에 ‘미강가루’가 이름을 올리며 네티즌들 사이에서 궁금증을 자아내고 있다.
미강가루는 미강을 곱게 갈아 만든 가루.
미강은 벼에서 왕겨를 뽑고 난 다음 현미를 백미로 도정하는 공정에서 분리되는 고운 속겨를 말한다.
이는 약 또는 먹거리로 사용된다.
특히 미강은 각종미네랄, 비타민 등을 포함하고 있으며 이를 발효시키면 기존 영양성분이 세분화돼 효과가 좋다.
따라서 김치를 만들 때 첨가하면 좋다.
미강은 혈액순환, 피부미용, 항암작용에 효과적이다.
또한 함유된 유산균이 장을 건강하게 해 숙변을 제거하기도 한다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2018/05/10 11:03 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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