(톱스타뉴스 양인정 기자) 백종원의 들깨칼국수 레시피가 네티즌들 사이에서 주목 받고 있다.
과거 tvN ‘집밥백선생 시즌3’는 쌀쌀한 가을 날씨에 어울리는 칼국수를 주제로 삼았다.
이날 백종원은 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 들깨칼국수를 선보였다.
들깨칼국수의 레시피는 다음과 같다.
1. 감자 1개를 채를 썬다.
2. 물 9컵을 붓고 채썬감자와 표고버섯을 넣는다.
3. 물이 끓어오르면 물에 헹궈서 전분기를 뺀 칼국수면을 넣어준다.
4. 3에 액젓1/4컵을 넣고 끓인다.
5. 칼국수면이 거의 익어갈 때 들깨가루 4큰술을 넣는다.
6. 칼국수가 익을 때까지 들깨가루가 바닥에 눌지 않게 잘 저어준다.
7. 완성된 들깨칼국수를 그릇에 담아낸다.
‘집밥 백선생 3’은 먹고 살기 힘든 시대에 누구나 집에서 쉽게 요리를 할 수 있는 생활 밀착 예능 프로그램.
지난 2017년 11월 tvN에서 42부작으로 종영했다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2018/05/04 22:44 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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