(톱스타뉴스 김노을 기자) ‘맛있는 녀석들’ 보쌈 맛집이 화제다.
지난 3월 방송된 Comedy TV ‘맛있는 녀석들’에는 ‘한국인의 소울푸드’라 일컬어지는 보쌈을 먹는 출연자들의 모습이 그려졌다.
이날 소개된 보쌈 맛집은 두 번에 걸쳐 삶아낸 고기로 남다른 식감을 자랑했다.
우선 삼겹살 부위를 삶다가 기름을 거른 후 10여 가지의 약재를 넣고 한 번 더 끓인다. 이후 족발을 삶은 육수를 넣고 푹 끓이면 식욕을 돌게 하는 보쌈 고기가 완성된다.
보쌈 고기의 짝이라고 할 수 있는 보쌈 김치의 김칫소는 과즙 뺀 배, 당근, 다진 생굴 등을 넣어 양념하는 것이 해당 맛집의 비법이다.
‘맛있는 녀석들’에 소개된 보쌈 맛집은 서울 영등포구 양평동에 위치해 있으며, 보쌈 및 족발의 가격은 3~4만 원대다.
Comedy TV ‘맛있는 녀석들’은 매주 금요일 밤 8시 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2018/04/30 12:13 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
기자의 보도 내용에 비판은 수용하며, 반론권을 보장합니다. 그러나 폭력적인 욕설이나 협박에 대해서는 합의 없는 형사 처벌을 추진하므로 유의하시기 바랍니다. 또한 톱스타뉴스의 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받습니다. 무단 전재, 복사, 배포, 유튜브 영상 제작을 금합니다. 발견 즉시 민형사상 제소합니다.
기사를 추천하면 투표권을 받을 수 있습니다. 
모바일 모드로 보기 Go to the Mobile page.
1일 투표권 3개 받기