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‘맛있는 녀석들’ 김민경 달걀요리 특집, 정호영 달걀카츠·달걀말이·달걀찜푸딩-이원일 달걀육전·달걀불고기잡채 레시피는?

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(톱스타뉴스 김효진 기자) ‘맛있는 녀석들’ 김민경 달걀요리 특집을 향한 관심이 뜨겁다.

지난 20일 오후 방송된 코미디TV ‘맛있는 녀석들’ 165회는 김민경을 위한 ‘셰프가 알려주는 세상에 하나뿐인 달걀요리’ 특집으로 꾸며졌다.

방송 이후 ‘맛있는 녀석들’ 홈페이지에는 정호영, 이원일 셰프가 알려주는 달걀요리 레시피가 공개됐다.

공개된 레시피는 다음과 같다.

‘맛있는 녀석들’ 달걀요리 특집 / 코미디TV ‘맛있는 녀석들’ 홈페이지
‘맛있는 녀석들’ 달걀요리 특집 / 코미디TV ‘맛있는 녀석들’ 홈페이지

<정호영 셰프 달걀카츠 만드는 법>

1. 날달걀을 빵가루에 입혀서 기름에 살짝 튀겨낸다

2. 돈가스 소스 or 케첩을 취향대로 뿌려 먹는다

<정호영 셰프 일본식 달걀말이 만드는 법>

1. 달걀물에 육수 국물을 넣어 간을 맞춘다

2. 기름 두른 사각팬에 달걀물을 조금씩 부어가면서 젓가락으로 말아준다

<정호영 셰프 달걀찜 푸딩 만드는 법>

1. 달걀물에 육수 국물을 넣어 간을 맞춘다

2. 달걀물 안에 닭다리살, 새우를 넣고 찜통에 찐다

3. 잘 쪄진 달걀찜 푸딩 위에 명란 or 성게알을 토핑으로 얹는다

<이원일 셰프 달걀 육전 만드는 법>

1. 기름 두른 팬에 우삼겹을 볶다가 소주, 후추, 소금을 넣어 간을 맞춘다

2. 다 볶은 우삼겹에 달걀물과 표고버섯을 더 넣고 구워낸다

3. 육전이 완성되면 그 위에 겉절이를 올려 맛있게 먹는다

<이원일 셰프 달걀 불고기 잡채 만드는 법>

1. 기름 두른 팬에 양파, 표고버섯, 팽이버섯, 청피망, 홍피망을 넣고 볶다가 소금, 후추로 간을 맞춘다

2. 그 안에 표고버섯 우린 육수를 조금 넣고 양념에 재워둔 불고기를 넣어 볶는다

3. 불린 당면과 육수를 추가적으로 넣고, 부족한 간은 불고기 양념을 더 넣어서 맞춘다

4. 마지막으로 채 썬 달걀지단과 참기름을 넣어 마무리한다

코미디TV ‘맛있는 녀석들’ 166회는 오늘(27일) 오후 8시 방송된다.

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