‘생방송투데이’ 낙지곱창전골, 탱탱한 낙지에 한우곱창의 신세계…그 위치는 어디?

(톱스타뉴스 한수지 기자) ‘생방송 투데이’에서 소개된 ‘낙지곱창전골’이 시청자들의 입맛을 돋궜다.

20일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’에서는 ‘#맛스타그램’ 코너를 통해 ‘맛의 신세계! 환상조합 낙지곱창전골’ 편이 소개됐다.

경기 김포시 운곡로에 위치한 ‘힘쎈낙지’는 ‘낙지곱창전골’ 맛집으로 알려진 곳이다.

손님들이 줄을 서서 들어오고 있는 이 곳은 낙지볶음, 연포탕, 낙지 탕탕이 등 다채로운 낙지 요리로 입맛을 사로잡았다. 그중 낙지곱창전골은 최고 인기 메뉴.  

통통하고 부드러운 낙지에 고소한 육즙이 일품인 한우곱창이 더해져 맛을 극대화시켰다. 

주인은 양념의 감칠맛을 위해 매실청을 사용했다. 특별히 자연스러운 단맛을 위해 직접 발효시키는 정성이 이 집의 노하우였다.