(톱스타뉴스 신아람 기자) ‘생활의 달인’에서 소개된 춘천 막국수 맛집이 화제다.
지난달 26일 ‘생활의 달인’에서는 춘천 인생 막국수 집이 소개됐다.
이날 방송에서 소개된 막국수 맛집은 3대째 역사를 이어오며 ‘막국수의 정석’이라 불릴만큼 현지인들에게 인정받은 곳이다.
달인은 주문이 들어가는 즉시 손으로 직접 반죽을 해 공기층을 없애 쫄깃한 면발을 완성하는 비법을 공개해 눈길을 끌었다.
또한 밴댕이와, 간장, 파의 진액으로 만든 30년 전통의 양념장은 메밀면과 최강의 조화를 이룬다고.
막국수 맛집은 강원 춘천시 춘천로 197에 위치해 있다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2018/04/02 16:37 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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