(톱스타뉴스 박한울 기자) 7일 방송된 KBS2 ‘여유만만’에서는 연근과 마가 소개됐다.
연근과 마는 위와 장을 튼튼하게 해주는 뿌리채소로 유명하다.
연근과 마에 함유된 끈적끈적한 뮤신이라는 물질은 몸에 어떻게 좋은걸까?
이나겸 식품영양학과 교수는 “연근과 마는 뮤신이라는 물질이 들어있다. 뮤신은 단백질의 흡수를 돕고 위벽을 보호한다. 또 독성 물질 및 나쁜 콜레스테롤을 흡착하며 몸 밖으로 제거한다”고 설명했다.
KBS2 ‘여유만만’은 월~금 오전 9시 40분에 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2018/03/07 10:02 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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