뉴질랜드 언론, “치킨이 평창올림픽의 진정한 승자” 한국 치킨은 꿈의 요리?

(톱스타뉴스 이원선 기자) 평창 동계올림픽을 취재 중인 뉴질랜드 기자가 한국 프라이드치킨에 대해 이번 동계 올림픽의 진정한 승자라며 찬사를 보냈다.

뉴질랜드 쓰리 텔레비전 방송의 데이비드 디 솜마 뉴스허브 기자는 14일 이번에 처음 동료들과 함께 한국을 방문해 취재하느라 바쁜 시간을 보내고 있지만 한 가지 분명하게 안 사실은 한국인들이 먹는 것을 좋아한다는 것이라며 지난 한 주 동안 집으로 날아갈 수 있을 만큼 많은 양의 닭 날개를 먹었다고 밝혔다.

그는 김치는 한국과 동의어가 됐지만, 한국식 바비큐도 세계적으로 아주 유명하다고 소개했다.

특히 삼겹살과 족발은 한국인들이 좋아하는 특별한 요리 중 하나로, 낮은 식탁에 책상다리하고 앉아 돌판에 직접 고기를 굽는 광경은 어디서나 쉽게 볼 수 있다고 설명했다.

그러나 닭고기도 한국인들은 주식처럼 많이 먹는다며 현지인은 말할 것도 없고 관광객들로부터도 큰 사랑을 받고 있다고 밝혔다.

그는 한국식 치킨의 비밀은 이중 반죽에 있다는 얘기를 들었다며 그것이 정말 잘 맞아떨어졌는지 전혀 느끼하지 않고 아주 맛이 있다고 덧붙였다.

그중에서도 피클 등 몇 가지 반찬과 함께 나오는 매운 양념치킨은 그야말로 꿈의 요리였다고 말했다.