(톱스타뉴스 박한울 기자) 8일 ‘2TV 생생정보’ 비법 천하 코너에서는 소꼬리찜 전문점 ‘장수소꼬리’가 소개됐다.
이곳을 찾은 손님들은 “입에서 살살 녹을 정도로 부드럽다”, “어두육미란 말이 확실히 맞다”고 평가했다.
김선형 사장은 “(청주에) 생강 간 것과 월계수 잎을 넣어 잡냄새를 잡는다. 오미자꿀로 매콤 달콤한 맛에 새콤한 맛까지 더한다”고 맛의 비결을 밝혔다.
‘장수소꼬리’는 강원도 춘천시 퇴계로 93번길 4-7에 위치해 있다.
KBS2 ‘2TV 생생정보’는 월~금 오후 6시30분에 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2018/02/08 19:42 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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