(톱스타뉴스 배수정 기자) ‘알토란’에서 김하진 요리 연구가가 나와서 단호박죽과 단호박 맛탕 요리를 선보였다.
14일 MBN 에서 방송된 ‘알토란-한국인의 겨울별미’편에서는 김하진 요리 연구가가 나와 최고의 겨울 보약인 단호박죽과 단호박 맛탕의 비법이 공개됐다.
단호박은 깊은 풍미와 진한 천연 단맛을 살리는 법을 공개했고 완두콩과 인절미를 넣어서 더욱 더 맛있게 만들었다.
신동진 한의사는 “완두는 위를 시원하게 해주는 천연소화제다”라고 전했다.
또 두번째 요리로 공개한 단호박 맛탕은 삶은 단호박을 기름에 튀겨서 견과류를 넣어서 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 단호박 맛탕 만들어 보이면서 시청자들에게 감탄사를 자아내게 했다.
한편, MBN 방송‘알토란’은 매주 일 밤 11시에 방송된다.
14일 MBN 에서 방송된 ‘알토란-한국인의 겨울별미’편에서는 김하진 요리 연구가가 나와 최고의 겨울 보약인 단호박죽과 단호박 맛탕의 비법이 공개됐다.
단호박은 깊은 풍미와 진한 천연 단맛을 살리는 법을 공개했고 완두콩과 인절미를 넣어서 더욱 더 맛있게 만들었다.
신동진 한의사는 “완두는 위를 시원하게 해주는 천연소화제다”라고 전했다.
또 두번째 요리로 공개한 단호박 맛탕은 삶은 단호박을 기름에 튀겨서 견과류를 넣어서 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 단호박 맛탕 만들어 보이면서 시청자들에게 감탄사를 자아내게 했다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2018/01/14 23:25 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
기자의 보도 내용에 비판은 수용하며, 반론권을 보장합니다. 그러나 폭력적인 욕설이나 협박에 대해서는 합의 없는 형사 처벌을 추진하므로 유의하시기 바랍니다. 또한 톱스타뉴스의 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받습니다. 무단 전재, 복사, 배포, 유튜브 영상 제작을 금합니다. 발견 즉시 민형사상 제소합니다.