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찰스 바빈스키, 그는 누구?…콜드브루 열풍의 주역

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(톱스타뉴스 표미내 기자) 찰스 바빈스키에 대한 누리꾼들의 관심이 뜨겁다.
 
찰스 바빈스키는 미국 바리스타 챔피언 찰스바빈스키는 콜드브루 열풍 주역으로 2015 US 바리스타 챔피언이다.
 
국내커피시장에 콜드브루 열풍을 몰고 온 한국야쿠르트 ‘콜드브루 by바빈스키’의 주인공이다. 
 
 
찰스 바빈스키
찰스 바빈스키
 
지난 11월 선보인 콜드브루 레드는 소비자에게 뜨겁게 마셔도 신선한 콜드브루라는 평가를 받고 있다.
 
현재 그는 LA그랜드 센트럴파크에서 G&B COFFEE를 운영하고 있다.
 
찰스바빈스키가 운영하는 G&B COFFEE는 미국 내에서 최고로 핫한 커피 매장으로 자리매김하고 있으며 미국 커피 시장의 스페셜티 커피의 확산을 이끌고 창의적인 메뉴로 대중과 전문가의 열렬한 사랑을 받고 있다.
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