Quantcast

[리뷰] ‘생생정보-택시 맛객’ 찬바람 불면 생각나는 ‘만두전골’ 맛의 비밀은?…돼지고기와 한우

이 기사를 공유합니다
(톱스타뉴스 표미내 기자) 만두전골이 택시 기사님들의 입맛을 사로 잡았다.
   
28일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보-택시 맛객’ 코너에서는 서울 은평구 간장게장, 게국지가 유명한 ‘일품간장게장’과 서울 종로구 만두전골, 어복쟁반이 유명한 ‘우슬초’가 전파를 탔다.
 
사장님은 “돼지고기와 한우를 섞어서 고기 만두를 만든다. 만든 양념은 하루를 숙성시켜 간장과 각종 채소를 넣고 살살 버무려준다. 마지막에는 달결을 넣는다”고 비법을 전했다.
 
 
어복쟁반 / KBS2 ‘생생정보’
어복쟁반 / KBS2 ‘생생정보’
 
맛집은 찾은 손님들은 “오랫동안 단골이었는데 처음과 맛이 똑같다. 담백하고 깊은 맛이 난다”고 말했다.
 
이 집의 어복쟁반은 가운데 찍어 먹는 간장이 포인트다. 신선로와 닮은 어복쟁반은 채소와 고기를 곁들여 먹는 것이 특징이다.
 
한편, ‘2TV 생생정보’는 매주 월~금 오후 6시 30분 KBS2를 통해 방송된다.
이 기사를 공유합니다

 

모두에게 알리고 싶은 뉴스라면 ? ‘이 기사를 추천합니다’ 버튼을 눌러주세요.
추천을 많이 받은 기사는 ‘독자 추천 뉴스’에 노출됩니다.

240201_광고보고투표권

기사 추천 기사를 추천하면 투표권을 받을 수 있습니다.
If you recommend an article, you can get a voting ticket.


모바일 모드로 보기 Go to the Mobile page 모바일 모드로 보기 Go to the Mobile page.

이 기사를 후원해 주세요


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.


관련기사

해외토픽