[리뷰] ‘생방송 투데이’ 안양 낙지전골, 산낙지연포탕

(톱스타뉴스 배수정 기자) 오천만의 메뉴에서는 안양 낙지전골, 연포탕이 나왔다.
 
9일 방송된 SBS  ‘생방송 투데이’  오천만의 메뉴 - 낙지에 빠지다 에서는 경기도 안양의 낙지전골, 산낙지연포탕 맛집이 소개됐다. 
 

 
이 집은 낙지 양념장에는 깔끔한 맛을 내기위해 채수에 말린 고추를 섞어 만들고 숙성을 시켜서 감칠맛이 살아난다고 했다.

산낙지 연포탕에는 무보다는 박을 넣고 바지락과 모시조개 그리고 북어 대가리를  곁들여 더 시원하고 개운한 맛을 내준다.
 
또 마지막으로 콩나물과 미나리를 넣어 끓여내어 가슴 속까지 시원한 연포탕이 완성됐다.
 

이 곳에는 낙지전골과 산낙지 연포탕외에 낙지물회, 낙지덮밥등의 다양한 요리로 손님의 입맛을 돋우게 해준다고 했다.
 
한편, SBS 에서 방송된‘생방송투데이’는 매주 월~금요일 6시 45분에  방송되었다.

배수정 기자

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