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[리뷰] ‘생방송 투데이’ 대박신화, “강남역 바게트버거”

  • 배수정 기자
  • 승인 2017.08.07 19:38
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[배수정 기자] ‘생방송 투데이’ 에서 강남역 바게트 버거가 소개됐다.
 
7일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’ 대박신화 어느날에서 월 매출 1천5백만 원, 세여자의 바케트 버거가 소개됐다.
 
SBS ‘생방송 투데이’ 방송캡처
SBS ‘생방송 투데이’ 방송캡처
 
라오스에 여행을 다녀온 사장님이 라오스 반미에 반해 한국식으로 바꿔 놓은 수제버거로 바게트 버거는 빵이 중요한데 빵은 겉은 바삭하게하고 안은 부드럽게 하기 위해서 오븐에서 굽지 않고 철판에서 구워 낸다고 한다.
 
소스는 만들기 위해서 3년 정도를 연구했다고 하는 데 9가지 소스를 넣어서 비법소스로 고기를 양념해서 숙성해주면 맛 좋은 고기가 나온다고 했다.
 
손님에게 바게트 버거의 맛 평가를 부탁했더니 먹었을때 가격대비 신선하고 맛 좋고 고기가 따로 논다는 느낌보다 빵과 어울려 맛있다고 말하며 시청자들의 입맛을 돋우게 했다.
 
한편, SBS 에서 방송된‘생방송투데이’는 매주 월~금요일 6시 45분에  방송되었다.