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[리뷰] ‘집밥 백선생3’ 만능맛간장 만들기 총정리…‘어떤 음식에도 OK’

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(톱스타뉴스 표미내 기자) 백종원이 LA에서 집밥콘서트를 열었다.
 
25일 방송된 tvN ‘집밥 백선생3’에서는 LA 특집으로 집밥 콘서트가 펼쳐졌다.
 
이날 백종원은 만능맛간장 활용법을 소개했다.
 
 
‘집밥 백선생3’ 출연진 / tvN ‘집밥 백선생3’
‘집밥 백선생3’ 출연진 / tvN ‘집밥 백선생3’
 
만능맛간장 만드는 방법은 진간장 2컵, 국간장 2컵, 물 1컵을 준비한다. 또한 불린 표고버섯을 썰어 놓고 미국파를 쓸 경우는 3개나 4개를 넣는 게 좋다. 대파를 반으로 갈라 넣으면 더 진한맛을 느낄 수 있다.
 
모든 재료를 냄비에 다 넣고 끌어오르면 다시마를 넣고 약 15분 정도 더 끓여준다.
 
한편, ‘집밥 백선생3’는 매주 화요일 밤 8시 10분 tvN을 통해 방송된다.
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