스피룰리나, 지구에서 가장 오래된 조류…그 효능은?

(톱스타뉴스 유해인 기자) 스피룰리나가 큰 관심을 받고 있다.
 
스피룰리나는 지구에서 가장 오래된 조류로 알려져 있음과 동시에 다양한 효능을 지니고 있어 이색적인 슈퍼푸드로 각광받는 중이다.
 
고단백질과 다양한 비타민, 무기질이 함유된 스피룰리나는 철분 역시 풍부해 빈혈을 예방해주고 악성빈혈 예방에 탁월하다고 한다. 또 그 안에 함유된 베타카로틴 성분과 제아크산틴 성분이 백내장 등의 눈 관련 질환을 예방 혹은 치료하는데 큰 도움을 준다고 전해진다.
 
   
앞서 말했든 고단백질 식품인 스피룰리나는 다이어트를 하는 사람들에게도 영양균형을 맞추는데 일조해 큰 사랑을 받고 있다는 후문이다.
 
한편, 스피룰리나는 백혈구를 튼튼하게 해줘 항암작용에도 큰 역할을 한다고 알려졌다.

유해인 기자

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