(톱스타뉴스 정희채 기자) ‘생방송 오늘 저녁’에서는 단양 마늘만두가 소개됐다.
19일 방송된 ‘생방송 오늘 저녁’에서는 세 자매가 운영하는 단양 마늘만두를 공개했다.
세 자매가 운영하는 만두가게는 보통 만두가게와 같이 돼지 등심과 각종 채소로 빚는 장면이 보였으나, 이 가게에 비법은 바로 마늘에 있었다.
이어, 비법은 바로 마늘에 있었다. 큰 냄비에 식용유를 넣고 파, 양파, 마늘을 넣고 끓이게 되면 기름을 적게 쓰면서 감칠맛을 낼 수 있는 마늘 기름이 만들어진다.
특히, 마늘 기름을 이용한 마늘 만두를 맛본 손님들은 “기름기가 없어서 되게 담백하고 속이 꽉 찼다”, “특이 향 향이 계속 나서 계속 먹고 싶다”, “진짜 온 보람이 있어서 좋다” 등의 반응을 보였다.
그러나, 세 자매에 만두 가게도 순탄치 만은 않았다. IMF 이후 10년 만에 분식집을 개업했고 마늘 기름을 개발해 운영했지만 장사는 잘 되지 않았으나, 파워블로거가 방문해 맛을 본 후 후기를 남겨 그때 이후로 큰 화제가 돼, 인산인해를 이뤘다고 한다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2017/06/19 18:55 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
기자의 보도 내용에 비판은 수용하며, 반론권을 보장합니다. 그러나 폭력적인 욕설이나 협박에 대해서는 합의 없는 형사 처벌을 추진하므로 유의하시기 바랍니다. 또한 톱스타뉴스의 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받습니다. 무단 전재, 복사, 배포, 유튜브 영상 제작을 금합니다. 발견 즉시 민형사상 제소합니다.