(톱스타뉴스 김현덕 기자) ‘2TV 생생정보’에서 매콤 소꼬리찜과 꽃콩국수 맛집이 소개됐다.
14일 방송된 KBS 2TV ‘2tv 생생정보-비법천하’ 코너에서 서울특별시 송파구 송파동에 위치한 ‘매콤 소꼬리찜’ 맛집과 서울특별시 서초구 서초대로19길에 위치한 ‘꽃콩국수’ 맛집이 소개됐다.
먼저 매콤 소꼬리찜 맛집이 소개됐다. 이 집은 파 기름에 사골육수와 양지 육수로 맛을 내고 있었으며 매콤한맛의 비결은 세가지의 고추가루를 섞어 넣는 것이였다. 또 주인의 특별한 비법양념의 재료는 개복숭아였다. 보기에는 매실과 비슷한 개복숭아는 소화와 장운동에 도움이 된다고 알려져있다.
다음으로 꽃 콩국수가 소개됐다. 고소한 콩국물에 쫄깃한 면발에 꽃이 올라갔다. 주인은 오이를 넣는것 대신 향이 좋은 꽃으로 손님들의 눈과 입을 즐겁게 하고있었다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2017/06/14 19:04 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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