(톱스타뉴스 박가영 기자) 뉴욕식 베이글 달인에 대한 관심이 높아지고 있다.
뉴욕식 베이글 달인은 촉촉하면서 밀도 높은 쫀득함이 특징으로 미식가들의 호평을 받았다. 뉴욕식 베이글 달인의 집은 서대문구 이화여대 근처에 위치한 ‘마더린러베이’이다.
마더린러레이의 주인인 정정자씨는 한국에서 가게를 오픈하기 전, 이미 미국에서 현지인들의 입맛을 사로잡았다.
뉴욕식 베이글/생활의 달인 방송장면
마더린러레이의 뉴욕식 베이글은 이스트 대신에 바나나 발표종으로 반죽해 건강한 맛을 제공한다.
또한, 가스빼는 작업으로 밀도가 촘촘한 베이글을 맛볼 수 있는 것도 비결이다.
이외에도 마더린러레이는 기본 베이글에서 고기를 넣은 메뉴와 훈제연어까지 식사대용으로 즐길 수 있는 다양한 베이글 메뉴를 제공한다.
한편, 뉴욕식 베이글의 달인은 이화여대에 위치한 ‘마더린러베이’다.
뉴욕식 베이글 달인은 촉촉하면서 밀도 높은 쫀득함이 특징으로 미식가들의 호평을 받았다. 뉴욕식 베이글 달인의 집은 서대문구 이화여대 근처에 위치한 ‘마더린러베이’이다.
마더린러레이의 주인인 정정자씨는 한국에서 가게를 오픈하기 전, 이미 미국에서 현지인들의 입맛을 사로잡았다.
마더린러레이의 뉴욕식 베이글은 이스트 대신에 바나나 발표종으로 반죽해 건강한 맛을 제공한다.
또한, 가스빼는 작업으로 밀도가 촘촘한 베이글을 맛볼 수 있는 것도 비결이다.
이외에도 마더린러레이는 기본 베이글에서 고기를 넣은 메뉴와 훈제연어까지 식사대용으로 즐길 수 있는 다양한 베이글 메뉴를 제공한다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2017/06/14 11:45 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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