(톱스타뉴스 이찬혁 기자) ‘집밥 백선생3’ 백종원의 중국식 만능 소스 제조법이 화제가 되고있다.
tvN ‘집밥 백선생 3’에서 백종원은 제자들에게 중국식 만능 소스를 전수했다. 백종원은 “만들기 쉽쥬?”라고 덧붙이며 손 쉽게 만들 수 있는 소스 레시피를 공개했다.
“만들기 쉽쥬?” 백종원 중국식 만능소스 레시피
진간장 반컵, 굴소스 반컵, 설탕1/5 컵, 물 2컵, 전분가루 1/4컵을 볼에 넣고 잘 저어주면 초간단 중국식 만능소스가 완성된다.
백종원은 “섞는 순서도 필요없다. 그냥 다 넣고 잘 저어주면 된다”고 설명했다.
백종원은 이를 활용한 요리도 소개했다.
맨처음 그는 고추잡채다를 소개했다. 팬에 식용유를 넣고 파를 넣어 파기름을 만든다. 이어 잡채용 돼지고기를 넣어 볶은 후 피망과 청양고추, 중국식 만능소스를 1/4컵 넣고 계속 볶아준다. 마지막으로 참기름을 살짝 넣어주면 요리가 완성된다.
이어 숙주볶음 또한 소개했다.
숙주볶음을 만들기 위해서는 팬에 식용유를 넣고 파를 넣어 파기름을 넣는다. 이어 사천고추를 넣고 볶은 후 잡채용 돼지고기를 넣고 다시 볶아준다.
이 밖에도 다양한 요리를 만능소스를 활용해 손쉽게 만들 수 있다.
한편, tvN ‘집밥 백선생 3’은 매주 화요일 오후 9시 30분에 방송된다.
tvN ‘집밥 백선생 3’에서 백종원은 제자들에게 중국식 만능 소스를 전수했다. 백종원은 “만들기 쉽쥬?”라고 덧붙이며 손 쉽게 만들 수 있는 소스 레시피를 공개했다.
“만들기 쉽쥬?” 백종원 중국식 만능소스 레시피
진간장 반컵, 굴소스 반컵, 설탕1/5 컵, 물 2컵, 전분가루 1/4컵을 볼에 넣고 잘 저어주면 초간단 중국식 만능소스가 완성된다.
백종원은 “섞는 순서도 필요없다. 그냥 다 넣고 잘 저어주면 된다”고 설명했다.
백종원은 이를 활용한 요리도 소개했다.
맨처음 그는 고추잡채다를 소개했다. 팬에 식용유를 넣고 파를 넣어 파기름을 만든다. 이어 잡채용 돼지고기를 넣어 볶은 후 피망과 청양고추, 중국식 만능소스를 1/4컵 넣고 계속 볶아준다. 마지막으로 참기름을 살짝 넣어주면 요리가 완성된다.
이어 숙주볶음 또한 소개했다.
숙주볶음을 만들기 위해서는 팬에 식용유를 넣고 파를 넣어 파기름을 넣는다. 이어 사천고추를 넣고 볶은 후 잡채용 돼지고기를 넣고 다시 볶아준다.
이 밖에도 다양한 요리를 만능소스를 활용해 손쉽게 만들 수 있다.
한편, tvN ‘집밥 백선생 3’은 매주 화요일 오후 9시 30분에 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2017/06/05 10:04 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
기자의 보도 내용에 비판은 수용하며, 반론권을 보장합니다. 그러나 폭력적인 욕설이나 협박에 대해서는 합의 없는 형사 처벌을 추진하므로 유의하시기 바랍니다. 또한 톱스타뉴스의 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받습니다. 무단 전재, 복사, 배포, 유튜브 영상 제작을 금합니다. 발견 즉시 민형사상 제소합니다.