[리뷰] ‘집밥 백선생’ 양세형, 백종원의 얼큰 칼칼한 갈비육개장, “맛있어”

(톱스타뉴스 배수정 기자) ‘집밥 백선생3’에서 백종원이 찜용 돼지갈비 활용 끝판왕으로 돼지갈비탕, 갈비볶음탕. 갈비육개장을 만들었다.
 
7일 오후 방송하는 tvN ‘집밥 백선생3’에서는 백종원에게 남상미, 윤두준, 이규한, 양세형이 얼큰 칼칼함의 끝 갈비육개장 레시피를 배웠다.   
   
 
돼지갈비탕은 출연자들은 소스를 만들어서 고기를 찍어 먹고 시원한 국물을 맛보면서 감탄사를 멈추지 않았다. 
 
또 밥을 부르는 맛으로 갈비육개장은 숙주, 대파, 청양고추, 불린당면, 표고버섯, 굵은 고춧가루를 넣는다. 
 
간마늘과 액젓을 넣고 숙주와 달걀을 넣고 끓이면 고추기름이 생기는 얼큰한 육개장이 되면서 감탄사를 자아내게 했다. 
 
양세형은 갈비 육개장의 맛을 보더니 “돼지갈비의 끝판왕이다” 라고 하면서 시청자들의 입맛을 다시게했다.
 
한편, tvN 방송‘집밥 백선생3’은 매주 화 밤 8시 10분에 방송된다.

배수정 기자

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