[리뷰]‘생방송투데이’ 강화도 3GO 여행, “강화 새우젓, 참숭어회, 숭어 맑은탕”

(톱스타뉴스 배수정 기자) ‘생방송투데이’ 에서 강화도 특산물 새우젓과 가을 제철 참숭어가 나왔다.
 
20일 방송된 sbs ‘생방송투데이,강화도 3GO 여행’ 코너에서는 맛의 절정! 가을 새우젓과 제철 가울 참 숭어가 소개됐다. 
   
먹고, 보고, 즐기는 강화도 여행에서는 는 시장에 들러 새우젓을 맛보고 제철인 가을 참숭어 잡이를 따라 나섰다.
 
가을에 살이 오르는 숭어는 기름지고 고소한 맛이 일품이라고 한다. 
 
숭어는 눈이 까만눈 보리숭어와 노란 눈의 참숭어가 있는데 지금 잡히는 제철 숭어는 더 고소한 참숭어라고 했다. 
 
이 숭어는 싱싱하게 먹을 수 있는 숭어회와 숭어 맑은탕으로 먹는다. 
 
숭어회를 맛을 본 손님들은 입안에 넣으면 쫀득쫀득 고소한 맛이 일품이라고 말하는 모습이 시청자들에 입맛을 다시게 했다.
 
한편, SBS 에서 방송된 ‘생방송투데이’는 매주 월~금 밤 7시에  방송되었다.

배수정 기자

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