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[방송리뷰] ‘생활의 달인’, 말이 필요없는 극강의 맛 ‘육회 비빔밥’

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(톱스타뉴스 소다은 기자) 육회 비빔밥 집이 소개됐다.
 
26일 SBS ‘생활의 달인’ 에서는 육회 비빔밥 집을 소개했다.
 
육회비빔밥 / SBS ‘생활의 달인’ 화면 캡처
육회비빔밥 / SBS ‘생활의 달인’ 화면 캡처
 
전라남도 함평군에 위치한 달인의 가게는 60년이나 된 전통있는 곳이다. 늦게 오면 못 먹는다는 인식이 있는 달인의 가게는 점심 시간이 되기 전부터 인산인해였다.
 
수북히 쌓인 채소 고명과 그 아래 있는 생고기까지. 풍부한 재료와 함께 돼지 비계를 넣어 먹는 것이 달인의 비빔밥 집의 특징이었다. 참기름의 역할을 해준다는 돼지 비계는 고소한 맛을 더해준다고 한다.
 
한편,  ‘생활의 달인’ 은 매주 월요일 밤 8시 55분에 방송된다.
 
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