(톱스타뉴스 김예진 기자) 멈출 줄 모르는 절구찜.
19일 방송된 SBS‘생방송 투데이’에서 ‘대박신화’편이 방송됐다. 강동구에 위치한 맛집으로 소개됐다.
원주 시어머니로부터 대를 이어온 찰떡 가게. 연매출 40억 떡집을 만나봤다.
“쌀알로 만드는 떡이에요” 믿을 수 있는 재료만을 고집하며, 제주도 해풍을 맞은 참쑥을 소개했다. 반복적인 절구찜으로 손목도 허리도 아프지만, 주인 아주머니는 일하는 게 기쁘고 즐겁다고 전한다.
현재는, 떡을 활용해 피자찹쌀구이 등 신메뉴 개발, 팥빙수로 손님들에게 서비스하기도 한다. 손님들은 씹히는 맛이 너무 맛있다며 밥알찹쌀을 멈출 수 없다고 전한다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2017/06/26 19:36 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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