(톱스타뉴스 박가영 기자) 미네랄워터에 대한 관심이 높아지고 있다.
미네랄워터는 구입해서 사먹을 수도 있지만 집에서 직접 제조도 가능한다. 미네랄워터를 만들기 위한 재료는 평소 집에 남아있는 ‘자투리 채소’면 충분하다. 당근 끝 부분이다, 잘 먹지 않는 브로콜리 대, 무의 끝부분을 활용하면 미네랄워터의 좋은 재료가 된다.
채소에 남아있을 수 있는 농약과 기생충을 잡기 위해 식초 서너 방울을 떨어트린 물에 5분간 담군다. 그뒤 채소를 얇고 잘게 썰은 뒤 물에 담가두면 미네랄워터가 완성된다.
미네랄은 생체성분으로서 우리가 흔히 알고있는 ‘무기질’을 뜻한다. 미네랄은 신체의 골격과 구조를 이루는 구성 요소로 체내 생리 기능을 조절한다. 미네랄이 부족할 경우 잠을 자도 피곤하고, 피부가 푸석하며 체중이 증가하는 느낌을 받을 수 있다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2017/06/13 15:29 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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