맥주효모 효능, 탁월…‘조심해야 하는 부분은?’

(톱스타뉴스 김현덕 기자) 맥주효모 효능이 주목받고 있다.
 
맥주효모는 맥아를 익혀 만든 맥즙을 발효시켜 맥주를 양조한 뒤 남은 부산물을 건조시킨 것으로, 단백질과 함께 비오틴, 미네랄 등이 풍부해 탈모 완화에 도움을 주는 것으로 알려져 있다.
 

효모에 들어있는 영양 성분은 모근(毛根)을 건강하게 유지해 주는 효과도 있어, 일부 탈모 치료제의 주성분으로 쓰이기도 한다. 이에 따라 이를 활용해 나온 제품들도 이목을 끌고 있다.
   
한편 통풍이나 우울증이 있는 사람은 맥주 효모가 들어간 건강기능식품이나 약을 피하는 게 좋다. 질병의 증상이 심해지거나, 치료약의 효과를 반감시키기 때문에 조심해야 한다고 알려져있다.

김현덕 기자

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