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[방송리뷰] ‘2tv 생생정보’ 산 쭈꾸미 철판 볶음 “생물이라 식감이 굉장히 쫄깃해”

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(톱스타뉴스 안현희 기자) ‘2tv 생생정보’ 산 쭈꾸미 철판볶음의 맛집이 공개됐다.

24일 방송된 KBS 2TV ‘2tv 생생정보’에서는 냉동이 아닌 산 쭈꾸미를 바로 손질해 철판볶음을 손님들에게 내놓는 맛집이 시선을 끌었다.

해당 맛집의 사장은 “근처에서 생물 쭈꾸미를 사용하는 곳이 없다”라며 “손님들이 살아있는 제철 쭈꾸미를 찾으셔서 계속해서 해오고 있다”라고 이유를 전했다.

‘2tv 생생정보’/KBS 2TV ‘2tv 생생정보’ 방송 캡처
‘2tv 생생정보’/KBS 2TV ‘2tv 생생정보’ 방송 캡처

맛을 본 손님은 “생물이기 때문에 식감이 굉장히 부드럽고 쫄깃해요”라고 극찬했다.

손님들의 입맛을 사로잡은 산 쭈꾸미 철판 볶음의 비결은 이러했다. 사장은 “표고버섯 향이 양념과 어우러져 오묘한 맛을 낸다”라고 비법을 공개했다.

한편, KBS 2TV ‘2tv 생생정보’는 저녁 6시 20분에 방송된다.

 

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