(톱스타뉴스 이찬혁 기자) 먹거리 X파일이 맛과 건강에 좋은 ‘착한 수제 잼’을 찾아 나섰다.
16일 방송 된 채널A ‘먹거리 X파일’에서는 맛과 건강을 한번에 챙길 수 있는 다양한 수제 잼을 찾았다.
최근에는 당 함량을 줄이고 건강한 재료로 만든 ‘수제 잼’의 인기가 날로 늘어가고 있다.
제작진은 원재료 맛은 최대한 살리고 당 함량은 최소화한 건강한 수재 잼을 찾았다.
제작진이 찾은 카페에서는 시중 판매되는 잼의 과일 함량보다 많은 양의 과일을 사용하고 훨씬 적은 양의 설탕을 사용하였다.
또한 화학 첨가물을 사용하지 않고 레몬에서 추출한 천연 성분을 사용하여 잼을 제작하는 모습을 보였다.
한편, ‘먹거리 X파일’은 매주 일요일 오후 9시 40분 채널A를 통해 방송된다.
16일 방송 된 채널A ‘먹거리 X파일’에서는 맛과 건강을 한번에 챙길 수 있는 다양한 수제 잼을 찾았다.
최근에는 당 함량을 줄이고 건강한 재료로 만든 ‘수제 잼’의 인기가 날로 늘어가고 있다.
제작진은 원재료 맛은 최대한 살리고 당 함량은 최소화한 건강한 수재 잼을 찾았다.
제작진이 찾은 카페에서는 시중 판매되는 잼의 과일 함량보다 많은 양의 과일을 사용하고 훨씬 적은 양의 설탕을 사용하였다.
또한 화학 첨가물을 사용하지 않고 레몬에서 추출한 천연 성분을 사용하여 잼을 제작하는 모습을 보였다.
한편, ‘먹거리 X파일’은 매주 일요일 오후 9시 40분 채널A를 통해 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2017/04/16 22:01 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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